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Pressemitteilungen

VEBWK warnt vor Rentenreform: Minijobs sind das Rückgrat der bayerischen Wirtshauskultur

Mit großer Sorge blickt der VEBWK auf die Vorschläge der Rentenkommission. Insbesondere die Empfehlung, den bisherigen Sonderstatus der Minijobs künftig weitgehend abzuschaffen und auf Schülerinnen und Schüler zu beschränken, würde die Gastronomiebranche empfindlich treffen.

VEBWK weist Forderung der Wirtschaftsweisen nach Rücknahme der Gastro-Mehrwertsteuersenkung scharf zurück: „Wer so argumentiert, hat die Realität in unseren Wirtshäusern nie gesehen“

Der VEBWK weist die Forderung der Vorsitzenden des Sachverständigenrats, Monika Schnitzer, nach einer Rücknahme der Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie mit aller Entschiedenheit zurück. Schnitzer hatte die Maßnahme als „eine der überflüssigsten Subventionen seit Langem“ bezeichnet und behauptet, sie rette nicht die Landgasthäuser, sondern nütze vor allem Ketten wie McDonald’s und Burger King. Der VEBWK hält diese Darstellung für grob verzerrend und realitätsfern.

VEBWK zum Liederverbot auf der Erlanger Bergkirchweih: „Musikzensur durch die Hintertür – so etwas gab es nicht mal in der DDR“

Der VEBWK kritisiert das von der Gleichstellungsstelle der Stadt Erlangen an die Wirte der Bergkirchweih verschickte Schreiben, in dem zwölf namentlich genannte Lieder zum Nicht-Spielen aufgefordert werden, als völlig unverhältnismäßigen Eingriff in die Freiheit der Festkultur. Die Lieder hätten aufgrund sexistischer oder frauenfeindlicher Inhalte auf dem Volksfest keinen Platz. Unter den indizierten Titeln findet sich auch der Kulthit „Skandal im Sperrbezirk“ der Spider Murphy Gang.

VEBWK warnt vor britischem Tabakverbot als Vorbild für Deutschland: „Verbote schaffen keine mündigen Bürger“

Der VEBWK beobachtet das vom britischen Parlament verabschiedete Gesetz zum schrittweisen Tabakverkaufsverbot mit großer Sorge. Das Gesetz untersagt allen nach dem 1. Januar 2009 Geborenen lebenslang den Kauf von Zigaretten und Tabakprodukten. Der VEBWK warnt eindringlich davor, ein solches Modell als Vorbild für Deutschland heranzuziehen.

Gasthof Hirzinger aus Riedering ist „Bayerischer Stammtischbruder 2026“ – Staatsminister Füracker hält Laudatio im Hofbräuhaus

Der VEBWK hat am Montagabend im großen Festsaal des Münchner Hofbräuhauses den „Bayerischen Stammtischbruder 2026“ verliehen. Die bereits zum 13. Mal vergebene Auszeichnung geht in diesem Jahr an Lorenz Hilger, Wirt des Gasthofs Hirzinger in Riedering im Landkreis Rosenheim. Die Laudatio auf den Preisträger hielt der Bayerische Staatsminister für Finanzen und Heimat, Albert Füracker.

VEBWK kritisiert geplante Ausweitung der Tierhaltungskennzeichnung in der Gastronomie

Der VEBWK lehnt die geplante Ausweitung der verpflichtenden Tierhaltungskennzeichnung auf die Außer-Haus-Verpflegung entschieden ab. Dies ist ein Musterbeispiel für überflüssige Bürokratie, die an der Lebensrealität in den Wirtshäusern vollständig vorbeigeht.

VEBWK-News

Erster Entwurf zur Arbeitszeitreform: Ein Schritt – aber in die falsche Richtung

Die Gastronomiebranche kämpft seit Jahren für ein moderneres Arbeitszeitrecht. Jetzt liegt endlich ein erster Entwurf aus dem Bundesarbeitsministerium vor. Dieser ist jedoch ernüchternd.

Planungssicherheit für die Wiesn – wir begrüßen den Beschluss

Der VEBWK begrüßt die Entscheidung des Bayerischen Obersten Landesgerichts: Die aufschiebende Wirkung im Streit um zwei große Festzelte auf dem Oktoberfest wird nicht verlängert. Die Eilentscheidung ist damit rechtskräftig.

Stellungnahme des VEBWK: Beherbergungsstatistik nicht kürzen!

Die Bundesregierung will Schulungsheime und Reha-Kliniken aus der Übernachtungsstatistik streichen – mit weitreichenden Folgen für Bayerns Kurorte und Wirtshäuser. Der VEBWK schließt sich der Kritik von Deutschem Tourismusverband und Heilbäderverband an und fordert die ersatzlose Streichung von Artikel 9 aus dem Gesetzentwurf.

Gastro-News

Politische Entwicklungen, aktuelle Infos und Wissenswertes rund um die bayerische Gastronomie.

Vorstoß für 0,0-Promillegrenze ist überzogen!

Den aktuellen Vorstoß von Niedersachsens Gesundheitsminister Andreas Philippi (SPD) bezüglich der Einführung einer generellen 0,0-Promillegrenze im Straßenverkehr bewertet der VEBWK kritisch. Die bestehende Regelung in Deutschland ist differenziert und hat sich bewährt.

Gastro-News

Politische Entwicklungen, aktuelle Infos und Wissenswertes rund um die bayerische Gastronomie.

Erhaltet die bayerische Wirtshauskultur!

Denkt man an Bayern, dann denkt man auch an Wirtshäuser und  Biergärten. Doch dieses Idyll, das Sinnbild für unsere Bayerische Heimat ist, war und ist bedroht.

Auch wenn sich vielfach die Art, wie wir mit unseren Mitmenschen kommunizieren verändert hat – ein Wirtshaus ist und bleibt ein öffentliches Wohnzimmer und ein wichtiger Ort der Kommunikation, wo Menschen unterschiedlichster Art zusammenkommen.

Im Jahr 2013 hat der Verein zum Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur eine Studie veröffentlicht, die belegt, dass es höchste Zeit ist zu handeln, wenn das Wirtshaussterben gestoppt werden soll. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht, politischer Interessenvertreter für die Gastronomie zu sein, aber vor allem auch den Dialog zwischen Gästen, Wirtshausfreunden und Wirten zu pflegen.

Wir melden uns zu vielen Themen öffentlich zu Wort:

  • Für die Beibehaltung von Geldpreisen beim Watten, einem urbayerischen Kulturgut!
  • Für die Beibehaltung der Bezeichnung „Obazda“ für Obazda, wie er seit jeher in der Gastronomie zubereitet wird!
  • Für mehr bayerische Sprache auf den Speisekarten!
  • Für den Erhalt von Schnupftabak, den die EU gerne reglementieren möchte!

Für Gastlichkeit, Traditionen, Bürokratie mit Augenmaß und einen fairen Wettbewerb machen wir uns stark — Zum Wohle von Wirtshausfreunden und Wirtsleuten.

Standpunkte

Gleichstellung von Gastronomiebetrieben mit Vereinen

Gegenüber regulären Gastronomiebetrieben haben Vereine, die sich nur gelegentlich gastronomisch betätigen viele Vorteile.

Gebühren für Regelkontrollen (Lebensmittelüberwachung)

Regelkontrollen im Bereich der Lebensmittelüberwachung tragen zur Sicherung grundlegender Bedürfnisse der Bevölkerung bei und sind somit Teil der Daseinsvorsorge.

Veganes Gericht auf der Speisekarte

Die „Europäische Bürgerinitiative für eine vegane Mahlzeit“, fordert ein Gesetz, das die Bereitstellung veganer Alternativen in privaten und öffentlichen Räumen, in denen Speisen und Getränke verkauft werden, vorsieht.

Beibehaltung Bargeld

Der Verein zum Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur steht für die Beibehaltung des Bargelds.

Wirtshausthemen

Cannabiskonsum in der Gastronomie

Seit dem 1. April 2024 ist der Umgang mit Cannabisprodukten innerhalb…

Essen ins Hotel bestellen

Wenn Sie keine Vollpension gebucht haben, liegt es nahe Essen beim Lieferservice zu bestellen. Doch ist das überhaupt erlaubt?

Zusatzkosten im Restaurant

Immer wieder einmal liest man in der Presse, dass manche Gastronomiebetriebe…

Eintrittsgeld im Restaurant

Um gesteigerte Kosten aufzufangen, mag mancher Gastronom auf die Idee kommen, vom Gast einen Kostenbeitrag in Form einer Art Eintrittsgeld zu verlangen. Wie ist dies rechtlich einzuschätzen? VEBWK

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