Wichtige Informationen zur neuen F-Gase-Verordnung der EU – Was Gastwirte jetzt wissen müssen

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Liebe Mitglieder des Vereins zum Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur,

wir möchten Sie über eine bedeutende Entwicklung informieren, die sich auf die Nutzung von Kühl- und Klimaanlagen in Ihren Betrieben auswirken wird. Das Europäische Parlament hat kürzlich die überarbeitete F-Gase-Verordnung angenommen, die darauf abzielt, den Einsatz von Fluorkohlenwasserstoffen (HFKW), bekannt als F-Gase, in technischen Anlagen zu reduzieren. Diese Gase sind zwar in vielen Geräten unverzichtbar, aber auch extrem klimaschädlich.

Hier sind die wichtigsten Punkte, die Sie als Gastwirte wissen sollten:

  1. Phase-Down von HFKW Kältemitteln: Die Gesamtmenge der F-Gase, die jährlich in der EU auf den Markt gebracht werden dürfen, wird schrittweise reduziert. Ziel ist es, dass bis zum Jahr 2050 der Einsatz von F-Gasen komplett eingestellt wird. Dies soll Anreize schaffen, bei Neuinstallationen und Umrüstungen auf nicht-fluorierte Kältemittel wie Propan, Kohlendioxid oder Ammoniak umzusteigen, die umweltfreundlicher sind.
  2. Verwendungsverbote bei Service und Wartung: Ab 2025 gelten bestimmte Grenzwerte für Kältemittel. Dies bedeutet, dass es ab diesem Zeitpunkt Einschränkungen bei der Verwendung von F-Gasen für die Wartung bestehender Anlagen geben wird. In bestimmten Fällen könnte dies zu Engpässen führen, besonders wenn es um die Instandhaltung älterer Anlagen geht.

Was bedeutet das für Sie als Gastwirte?

  • Planung von Neuanschaffungen: Bei der Anschaffung neuer Kühl- oder Klimaanlagen sollten Sie Modelle in Betracht ziehen, die auf umweltfreundlichere Kältemittel setzen. Dies ist nicht nur im Sinne des Umweltschutzes, sondern auch eine zukunftssichere Investition.
  • Überprüfung und Anpassung bestehender Anlagen: Es ist ratsam, Ihre bestehenden Anlagen zu überprüfen und gegebenenfalls frühzeitig auf umweltfreundlichere Alternativen umzurüsten.
  • Informationsbeschaffung und Beratung: Bleiben Sie informiert über die neuesten Entwicklungen und suchen Sie gegebenenfalls technische Beratung, um die besten Entscheidungen für Ihre Betriebe zu treffen.

Ausführliche Informationen zu diesem Thema finden Sie in einem Artikel des VDKF.